Un interessant postre de caqui és molt apetitós i es veu bé en postres. Preparar una mousse de xocolata lleuger d'un caqui és bastant simple. La massa de xocolata a l'aire amb el seu sabor conquereix no només els nens, sinó també els adults. El sucre es pot reemplaçar amb mel. Afegiu el suc de llimona al gust. La mousse d'adorn pot ser de diferents maneres: una branqueta de menta, una rodanxa de caquis, xips de xocolata, baies. Bon appetit!
Ingredients:- Caqui 1 pc.
- Sucre 25 g
- Xarop d'auró 20 ml
- Cacau en pols 2 cullerades. l.
- Suc de llimona 3 cdas. l.
- Pas 1 Per fer unes postres, cal prendre varietats de caqui Sharon, sucre, xarop d'auró, cacau en pols, suc de llimona.
- Pas 2: Rentar el caqui. Sequeu-ho. Pela la pell. Tallat en galledes. Pura amb una liquadora.
- Pas 3 Afegiu-hi puré 1 cda. l. xarop d'auró i 1 cullerada. l. sucre. Batre la massa.
- Pas 4 En les patates dolces afegir cacao en pols - 2 cullerades. l. Batre la massa.
- Pas 5 Poseu la mousse en una barana. Es refredi al congelador durant 10 minuts. Decorar mousse amb xips de xocolata blanca i baies de gerds. Serviu mousse per a postres.