Amanida amb pit de pollastre i caqui Continueu la lluita amb els amants per fregar abundantment la maionesa i fregar el ratllador, el poderós Don Sharon. Amanida amena i alhora delicada que combina aperitius i propietats digestives. A primera vista, la combinació de productes sembla lleugerament incompatible, però només cal unir-los i sentiràs que cada un d'ells es complementa, a més de les seves propietats útils, la saturació del cos només és útil. No deixeu de ser mandrós i llegiu a Internet sobre cadascun dels productes inclosos en aquesta amanida. En fer aquesta amanida, es van tornar a llegir molts articles i ara, passant per centenars d'invents culinaris, he creat aquest útil miracle! Ara sobre el camp! Podeu servir aquesta amanida en qualsevol interpretació, tant en forma com en una placa comuna, tant en un bol com en un got. Difoneu-vos com vulgueu, podeu fer capes, podeu barrejar-les i decorar-les de la forma en què la vostra imaginació explica. Personalment, ho vaig fer en forma de porcions i en capes, decorades amb una rodanxa de Sharon, ametlles i baies de salsa cuita. Recomano a tots els que no siguin indiferents a la seva salut per provar aquesta amanida i sentir-ne tota la utilitat. Bon appetit! Què tan bé va resultar ser vostè.
Ingredients:- Amanida de Lollo Rossa 20 g
- Frize Amanida 10 g
- Amanida verda 20 g
- Menta fresca 1 g
- Persimmon 0,5 pcs.
- El pit de pollastre fumava 70 g
- Formatge Gorgonzola 35 gr
- Ametlles 20 g
- Pètals d'ametlles 10 g
- Vi vermell semisweet 100 ml
- Sucre 2.5 cullerades. l.
- Grosella negra de 40 g
- Suc de llimona 30 ml
- Pas 1 Ingredients necessaris per a l'amanida: diversos tipus de fulla d'enciam, sharon (o caqui), pit de pollastre fumat, formatge gorgonzola, ametlles, encenalls d'ametlles, menta.
- Pas 2 Ingredients necessaris per a la salsa: vi, sucre, llimona, grosella negra (idealment, es fa una salsa de grosella vermella i s'afegeix negra a l'amanida).
- Pas 3 Prepareu la salsa. El vi s'aboca a la cassola i s'evapora a la meitat, després d'afegir sucre, suc de llimona i mig grosella. Tot això amb una periodicitat d'un minut. Després d'una mica més de bullir uns 4 minuts. Remeneu-lo amb una liquadora i esbandida a través d'un tamís.
- Pas 4: refresqueu la salsa i afegiu la resta de la grosella. Això es pot fer abans del guarniment d'amanides.
- Pas 5 En una paella seca fregir ametlles, seguit d'ametlles. Recordeu que els flocs són fregits molt ràpidament. Refresqueu-la.
- Pas 6 Prepareu els ingredients de l'amanida. Renteu les fulles d'amanides sota aigua freda i talli peces llargues, triant bells detalls per a la decoració. Pit de pollastre, formatge i Sharon tallat en un cub, però no petit. Tingueu en compte que he tallat un sharon de Sharon, per això vaig a decorar l'amanida.
- Pas 7 Prepararem! A la part inferior de l'anell de modelatge, posa Sharon tallat en cubs. Si es cuina per a una gran empresa, podeu utilitzar el formulari de galetes.
- Pas 8 Després d'això, posa una mica d'enciam i espolvoreo amb una mica de salsa.
- Pas 9 El següent ingredient és el pit de pollastre.
- Pas 10 Ara poseu densament la fulla d'amanida, però no la trenqueu.
- Pas 11 En un coixí frondós del full cal posar el formatge i les ametlles.
- Pas 12 De nou, aboqui la salsa sobre la grosella i elimineu l'anella, un detall necessàriament es reduirà al plat, però això només us ajudarà a decorar-lo.
- Pas 13 Com he dit, decoreu-vos com us sembli, he decorat: una rodanxa de Sharon, boniques rodanxes d'una fulla d'enciam, baies i salsa, menta i escampades amb flocs d'ametlles.