Muffins plens de fruites Diré que aquestes cistelles són una mini-còpia d'un pastís gelat. Emplenament molt delicat, delicioses pastissos de cua i les seves fruites / fruits favorits ... Són tan fàcils de preparar i convenients per al transport, que es poden portar fàcilment amb vostè a un pícnic o una visita. Un reemplaçament molt digne per als muffins, crec que els que intenten no romandran indiferents. Notes incompletes. Vaig a començar com sempre amb la temperatura - 180 és suficient, més el forn no s'ha de calmar. El temps varia de 35 a 45 minuts, recordeu que tot depèn del forn, en qualsevol cas, en 30 minuts després de l'inici de la cocció, comença a mirar-lo suaument al forn. La resta és simple i comprensible. Com sempre, us desitjo una agradable apetit. I per descomptat, si hi ha preguntes, estaré encantat de respondre'ls.
Ingredients:- Cuau 200gr
- Mantequilla de 100 g
- Sucre 50 g
- Farina, blat 250 g
- Ous de pollastre 1 pc.
- Crema agra 200 gr
- Ous de pollastre 2 peces.
- Fècula de patata 10 g
- Gerd 200 g
- Sucre 50 g
- Pas 1 Necessitaràs: formatge cottage (preno una botiga del 9%), mantega, sucre, farina, ous, midó, crema agra, gerds (o qualsevol altra fruita / baies).
- Pas 2: barrejar formatge cottage, 1 ou i 50 grams de sucre.
- Pas 3 Tamisa a la barreja de farina resultant i pastar la massa no enganxosa.
- Pas 4 Deixeu la massa durant 30 minuts a la nevera.
- Pas 5 Per al farcit, barregeu 2 ous amb crema agra, sucre i midó.
- Pas 6 Divideixi la massa en boles pel nombre de motlles. Cada bola es distribueix en un motlle en forma de cistella.
- Pas 7 Col·loqueu les baies a les cistelles resultants.
- Pas 8 Ompliu cada cistella amb un farcit de crema agra, ous, sucre i midó.
- Pas 9 Torneu-ho a precalentarse a 180 forns durant 35-45 minuts.