Per descomptat que no! Tot el que es necessita per a un bon estat d'ànim és l'hormona de la serotonina produïda pel cervell en les quantitats requerides. Hem de menjar en excés perquè mengem els aliments incorrectes. A les prestatgeries de les botigues hi ha fruites i verdures modificades genèticament, elaborades amb productes lactis en pols, productes semiacabats per a la calefacció al microones. Aquests aliments són pobres en elements nutricionals, per tant, menjant-ho, no estem completament saturats. Com podem assegurar-nos que la serotonina es produeixi en el cos en quantitats suficients durant tot el dia? El menjar és saludable, el menjar que és útil és menjar bé, tot això al nostre article.
Per començar, acostumar-se a aixecar-se primerencament. Els estudis mostren que el cervell és especialment actiu en la producció de serotonina en dues hores després de la sortida del sol. Immediatament després de despertar, beveu un got d'aigua activada. Prepareu-ho fàcilment: necessitarà suc de mitja llimona, una culleradeta de mel, 30 grams de suc d'àloe i 200 ml d'aigua mineral enriquida amb calci, magnesi, litio, bicarbonat, manganès, iode i ferro. Assegureu-vos d'esmorzar L'esmorzar, ric en nutrients, animarà al seu cos a cremar greix. Coma un esmorzar de baix contingut calòric, això no és el mateix que deixar-lo per complet. Si no esmorzen, el cos frena el procés de metabolisme per estalviar energia. Per tant, hi ha un obstacle per a la crema de greixos. Si el pes ideal és inferior a 61 kg, llavors menja 200 kcal per esmorzar; si més de 90 kg, llavors 300 kcal. Si el pes que busca està entre aquests dos dígits, multipliqueu-lo per 3.3 i obtingueu la figura desitjada. Intenta menjar aliments saludables: verdures i fruites fresques, carn baixa en greixos. El més important és mantenir un equilibri en el consum de proteïnes, greixos i carbohidrats consumits al llarg del dia: el seu nombre hauria de ser aproximadament igual. Només en aquest cas la serotonina es desenvoluparà d'acord amb totes les regles. Els millors proveïdors de la serotonina són els carbohidrats. Però els hidrats de carboni són diferents. Hidrats de carboni complexos: són rics en verdures, fruites, productes elaborats amb farina gruixuda (pasta, pa), cereals, patates, fruits secs - contribueixen a la ingesta constant de sucre en el cervell ia augmentar la producció de serotonina. El seu ús té un efecte beneficiós tant en la figura com en l'estat d'ànim. El que no es pot dir sobre carbohidrats simples, que abunden amb sucre refinat, xocolata, tot tipus de dolços i dolços, fruita dolça.
Els carbohidrats simples produeixen sucre a la sang molt ràpidament. En resposta a l'augment del sucre en la sang, el pàncrees produeix ràpidament insulina, i si el sucre a la sang surt, també sorgeix el vostre estat d'ànim. L'excés de proteïnes impedeix la producció de serotonina al cos. Per tal que això passi, cal consumir greixos juntament amb proteïnes en els aliments. Però no tot seguit, però útil. Els estudis dels últims cinc anys mostren que augmentar la quantitat d'omega-3 greix dietètic en la dieta contribueix a l'establiment de l'equilibri hormonal en el cos, estimula la síntesi de la serotonina, que comporta, per exemple, una disminució de les manifestacions de la síndrome premenstrual i el debilitament de la depressió. Per al cos, els greixos processats són nocius. Causen disfunció de cèl·lules, bloqueig d'artèries i malalties degeneratives. A més, es creu que aquestes greixos interfereixen amb el cos per digerir adequadament greixos útils i, en conseqüència, interfereixen en la producció de serotonina. En les etiquetes dels productes, aquests greixos es designen com a "hidrogenats". Cal recordar que sota la influència d'alta temperatura -per exemple, durant la freda- tots els greixos estan hidrogenats, de manera que el menjar és millor cuinat, cuit al forn, al forn. No deixeu de menjar, menja sovint, però en petites porcions.