Fruites confitades de taronja a la xocolata La taronja és un dolç útil elaborat amb fruites confitades de color taronja i cobert amb xocolata negra a la part superior. Una combinació perfecta de xocolata amarga i sabor taronja fa que aquests dolços siguin molt atractius per a adults i per a nens. El xarop, que es forma a l'hora de preparar fruites confitades, es pot afegir al te, compotes. Amb aquest xarop, podeu remullar pastissos de galetes abans d'aplicar la crema.
Ingredients:- Taronja 2 peces.
- Sucre 1 cullerada.
- Aigua 375 ml
- Xocolata negra 200 g
- Canela mòlta 1 g
- Sucre, vainilla 5 g
- Nou moscada 1 gr
- Pas 1 Per a la preparació de la taronja necessitarem sucre, aigua, taronges, negre de xocolata, canyella, sucre de vainilla, nou moscada.
- Pas 2 Connecteu l'aigua, el sucre, el sucre de vainilla, la canyella, la nou moscada. Porteu a bullir.
- Pas 3 Les taronges renten, escalden. Treure el paper de lija.
- Pas 4 Tallar amb palla.
- Pas 5 Aboqui la palla taronja al xarop bullint. Cuinar durant 40 minuts a foc mitjà.
- Pas 6 Col·loqueu les fruites confitades acabades en una reixa, deixeu que el xarop s'escorre i sequeu. Deixeu-los a la graella durant un dia.
- Pas 7: Fosa de xocolata.
- Pas 8 Dip les fruites confitades a la xocolata.
- Pas 9 Posa paper. Posar a la nevera durant 25 minuts.
- Pas 10 Dolços preparats.