I de nou les patates, i de nou en una forma nova Un plat molt senzill i saborós dels productes disponibles, que no es prepara per molt de temps i que gairebé tots els agraden. Els palets de patata delicats tenen un gust diferent de rosella picante. És bo servir aquests bastons amb crema agra o salsa de bolets. I si romanen uns pals després de l'esmorzar o el dinar, es poden fregir en oli vegetal fins que quedi daurat. Això també és molt saborós.
Ingredients:- Patates 500 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Farina de blat 150 g
- Rosella 30 g
- Sal 5 g
- Oli de gira-sol refinat de gira-sol de 30 ml
- Pas 1 Per preparar patates amb llavors de rosella necessitem patates, farines, llavors de rosella, ous, sal.
- Pas 2. Bullir les patates en aigua salada fins que estigui cuita. Escórrer l'aigua.
- Pas 3 Afegiu-hi les roselles a les patates i ameu-ho tot.
- Pas 4 A la barreja de papa-rosella per barrejar els ous.
- Pas 5 Afegiu la farina, la sal i la massa.
- Pas 6 En una placa polsada, forma una tira de massa i talla petites peces.
- Pas 7 De les peces, formeu els bastons.
- Pas 8. Bullir els palets en aigua bullint salat durant 2 o 3 minuts. Tria ruïnes.
- Pas 9 Pals calents amb oli vegetal.