Pastanagues en coreà (pastanagues de Corea)

Ingredients per a les pastanagues en coreà. Fem un pastanaga amb palla llarga amb ingredients especials . Ingredients:

• pastanagues - 500 grams
• cebes - 500 grams
• oli vegetal - 100 mil·lilitres
• vinagre - 1 culleradeta (70%)
• sucre - 1r. una cullerada
• all - 3-4 peces
• pebre - 1 peça (vermell picant)
• sal - 0,5 culleradetes

Instruccions

Ingredients per a les pastanagues en coreà. Es freguen les pastanagues amb palla llarga amb un ratllador especial. Si no n'hi ha, podeu provar de tallar. Afegiu sucre, 0,5 culleradetes. pebrot vermell en pastanagues. Ens barregem. Tallar les cebes grans. Fregir la ceba en oli vegetal fins que estigui daurat. Treurem les cebes de la paella. Treure l'oli del foc i afegir el vinagre. Ompliu amb oli de pastanaga calenta. Ens barregem. Posem all a la pastanaga. Remenant. Abans de servir, deixa passar les pastanagues a la nevera durant unes 2-3 hores.

Racions: 6-7