Pastes de taronja amb llavors de rosella

1. Preescalfeu el forn a 200 graus. En un bol gran, remeneu la farina, el sucre, la pols per coure Ingredients: Instruccions

1. Preescalfeu el forn a 200 graus. En un bol gran, barregeu la farina, el sucre, la pols de coure i la sal. Afegiu la mantega enfriada a trossos i barregeu-la fins que la pasta s'assembli a grans molles. Vostè pot fer això a mà o un tallador de massa. 2. Afegiu 1/2 tassa de mantega de llet, ratlladura fina de taronja, suc de taronja, rovell d'ou i rosella. Barregeu tots els ingredients amb una forquilla. 3. Posar la massa sobre una superfície lleugerament enharinada i amasar diverses vegades. 5. Col·loqueu els triangles de massa sobre una làmina de cocció folrada amb paper pergamí. Lubriqueu la part superior amb 2 cullerades de llet de llet i espolvorear amb sucre de confiteria. 6. Torneu els bollos fins que estiguin daurats, d'uns 15 a 17 minuts. 7. Donar els bollos frescos per servir amb melmelada d'albercoc i mantega.

Racions: 8