- col blanca - 500 grams (per omplir)
- sal - 10 grams (per farciment - 5 grams, per a la prova - 5 grams).
- oli vegetal - 100 grams
- Farina de blat - 1 got (per a la massa)
- mantega - 100 grams (per a la massa)
- ou - 3 peces (per a la massa)
- Crema agra 250 grams (per a la massa)
- Sucre - 5 grams (per a la massa)
- pols per a forn - 5 grams
1. Agiteu la col, tritureu-la amb sal. Deixeu-ho durant 5 minuts, després de tot això fregim 10 minuts en una paella a l'oli vegetal. 2. Prepareu la massa. Per això, primer barrejar els ous bé amb crema agra. 3. Afegiu la mantega suavitzada a la barreja. Mixem bé tot. Afegiu sal, sucre, pols per coure. Remenant. 4. Afegiu la farina. La massa ha de tenir una consistència de crema agra. 5. Lubriqueu el contenidor de l'oli multivari. Aboqui 1/2 de la prova. 6. Escórrer el suc secretat de la col. A continuació, estén-ho a la massa. Aboqui la massa restant. Si ho desitja, pot espolvorear amb llavors de sèsam. 7. Gireu el multivari en el mode "Baking", el temps és d'1 hora. Després de sonar el senyal, deixeu el pastís per reposar uns altres 15 minuts. A continuació, retirar i refredar el pastís. Bon appetit! Seva obra serà apreciada.
Racions: 8