- Cacau en pols - 4 elements. culleres
- pera - 2 peces
- Farina - 200 grams
- Mantega - 150 grams
- Ou - 3 peces
- Pols de sucre: 1 got
- Pols per coure - 1 culleradeta
Per a les peres, retireu el nucli i tregui-les en trossos. Combineu la mantega suavitzada amb la pols, afegiu les rovells d'ou. Pastar la massa. Les esquirols es barregen i afegeixen racions en massa. A poc a poc afegiu farina, pols per coure i cacau. Barrejar bé. Formeu l'oli amb oli, poseu-hi la massa i col·loqueu les rodanxes de pera a la part superior. Coure al forn a una temperatura de 180 graus i 40 minuts. La torta preparada es pot espolvorear amb sucre en pols.
Racions: 8-12