- Test de curts - 225 grams
- gran cansalada a rodanxes - 8 llesques
- cebes petites, picades fines - 2 peces
- espinacs frescos, picats - 110 grams
- munt de berros, picats finament - 1/2 Peces
- verdures fresques, picades - 2 ª. culleres
- ous - 2 peces
- sal de llet i pebre - 1 a gust
Preescalfeu el forn a 180 ° C. Lubriqueu el forn amb un plat resistent a la calor per coure de 18-20 cm de diàmetre. Desplaceu la massa i poseu la meitat al plat. Sofreix el bacó lleugerament. Diluïu el cansalada a la massa al plat. Fregir la ceba fins que s'adhereixi, i afegir a poc a poc espinacs, créixens i verds. Tota aquesta barreja es reparteix uniformement la massa juntament amb el cansalada. Barregeu els ous amb una mica de llet i condiments. Aboqui aquesta barreja de massa. La massa restant es distribueix uniformement des de dalt. Protegiu les vores. Feu forats petits a la superfície de la massa. Podeu decorar el pastís amb fulles de pasta. Lubriqueu el pastís amb un ou batut i coure durant 30 minuts o fins que la massa es torna daurada.
Porcions: 4