- margarina - 200 grams
- sucre - 1 got
- crema agra - 1 got
- Ou - 2 peces
- sucre en pols - 1 Art. una cullerada
- refresc d'aliments - 1/2 cullerades
- Vinagre 3% - 1 culleradeta
- Farina de blat - 300 grams
- pomes - 5-6 peces
- canyella - 1/2 cucharadita
Batre la margarina amb sucre fins que es formi una exuberant massa, després de la qual s'afegeix la crema agra, es buida la salsa de vinagre i els ous. Els ingredients estan ben barrejats, i s'aboca la farina per crear una massa fina i plàstica (uns 300 gr.). S'hi afegeixen pomes, tallades en petits cubs o llesques, completament netejades de llavors i pells, així com canyella. La massa es distribueix en una forma enllaunada (paella), que està esquitxada amb pa ratllat i cuita durant 20 minuts a 200 C. El pastís d'Apple amb canyella ha de ser d'or. Quan estigui preparat, decoreu-lo amb sucre en pols.
Racions: 10