Pastís de crema amb gerds

Col·loca 25 galetes de xocolata al processador d'aliments. Retallar fins a sos gairebé en pols Ingredients: Instruccions

Col·loca 25 galetes de xocolata al processador d'aliments. Tritureu-lo a un estat gairebé pols. Poseu les molles en un bol. Aboqui la mantega fosa. Remoure bé i posar la barreja en un plat per coure. Torneu el pastís durant 3-4 minuts. Treure del forn i refredar completament. Separeu el gerd amb una forquilla i espolseu-lo amb sucre. Barregeu el iogurt de gerds, barregeu-lo amb llet, agregueu la crema i pugueu coure durant més de 2 minuts a la consistència de l'aire. Afegiu els gerds ... ... barregeu suaument la espàtula. Distribuïm la crema al pastís. Retirem el pastís a la nevera durant 30 minuts.

Porcions: 12