- pasta de full - 250 grams
- ou - 1 peça
- oli vegetal - 2 articles. culleres
- bombetes - 2 peces (farciment)
- crema agra - 150 grams (ompliment)
- champignons - 200 grams (ompliment)
- pollastre bullit - 500 grams (ompliment)
- sal i pebre - A gust (farciment)
El pastís de sopa amb pollastre és increïblement deliciós i abundant. Preparació: Preescalfeu l'oli de cuina en una paella. Tallar els bolets i la ceba, posar-los a paella i fregir fins que acabi. Prepareu el farcit. Per fer-ho, trosseja el pollastre i es barreja amb bolets fregits i ceba. Remoure el farcit amb crema agra, condimentar-lo amb sal i pebre a gust. Preescalfeu el forn a 180 graus. Desenganxa el disc de pastisseria i el posa de forma rodona. Retirar el rebliment. A partir de la prova restant, feu tires i estigueu a sobre de la reixeta d'ompliment. Lubriqueu la superfície amb un ou batut i coure al forn durant 30 minuts fins que quedi daurat.
Racions: 6