- Ous - 5 peces
- Farina - 1 Vidre
- Sucre: 1 got
- Pols de sucre: 1 got
- Formatge cottage - 300 Grams
- Mantega - 100 grams
- Nous - 50 grams
- Xocolata negra - 50 grams
- Àcid cítric - 1 gram
- Pinyes en conserva - 1 peça (olla)
Primer preparem pastissos de galetes. Per fer-ho, separeu les proteïnes de les rovells. Els rovells es arrasaran amb sucre. Proteïnes per separat vzobem amb una mica de sal i àcid cítric. La farina pica a les rovells. A continuació, en les mateixes gemmes, remenant constantment, afegim proteïnes. Forma la forma i coure al forn a 180 graus durant 30 minuts. A continuació, refresqueu els pastissos. En un patró de cartró es talla els cors de cors. Pinya per sortir del pot i girar-la cap a un colador, de manera que el líquid de vidre. No obstant això, no tireu el xarop. han de remullar els pastissos. A continuació, aixafa les pinyes amb una liquadora. A continuació, bata la mantega a la temperatura de l'habitació fins que es buidi. A la mantega picada per afegir formatge ratllat i sucre en pols. Tots pegar i afegir el puré de pinya. A continuació, recollim el pastís. Agafem el primer pastís, prometem el farciment, repassem les restes de pinyes, nous, trossos de xocolata. A continuació, la segona i tercera capa són exactament iguals. A continuació, afegiu una mica de colorant alimentari a la crema i engreixeu-lo per tots els costats, aneu-lo a punt, decoren-ho a voluntat i envieu-lo a la nevera per congelar-la.
Racions: 8-12