- Olis vegetals - 100 mil·lilitres
- Ou de pollastre: 1 peça
- Sal - - A gust
- Formatge cottage - 300 Grams
- Cacao condensat - 3 articles. culleres
- Pols per a la cocció - - A gust
- Paquet Vanillin - 1 peça
- Farina - 1 Vidre
1. Passem a través d'un molí de carn o netegeu el formatge a través d'un tamís. A continuació, afegiu l'ou trencat, la vanilina i una mica de sal, barregeu-ho tot fins que la massa es torni homogènia. Si ho desitja, pot fer que els dolços siguin dolços, només cal afegir una mica de sucre. 2. Tamonem la farina a través del tamís, afegiu-hi una mica de pols (consulteu les instruccions del paquet) i ara barregeu una massa suau i enganxosa. 3. En aigua freda, humiteja les mans (de manera que la massa no s'adhereix a les mans), i forma un petit syrnichki. Els estem en galetes fines o en farina. 4. Aboqui la paella d'oli vegetal, escalfeu la paella, de manera que aparegui un fum lleuger i fregui els pastissos de ioga lentament fins que aparegui una escorça ruddy. Cal ajustar acuradament el foc, ja que al fregir la cua a foc alt, poden estar humits a l'interior. Quan els pastissos de formatge estiguin preparats, deixeu-los refredar una mica, i després regar-los amb xocolata o cacao condensat.
Porcions: 4