- farina - 2 tasses
- pols per a la massa - 2 ª. culleres
- Soda - 1 culleradeta
- canyella - 1/2 cucharadita
- nou moscada - 1/2 culleradeta de llet
- sal - 1/2 cucharadita
- salsa de poma - 5,5 tasses
- substitut de sucre marró - 3/4 de vidre
- ous - 2 peces
- vainilla - 1 culleradeta
- panses - 1/2 tassa
1. Preescalfeu el forn a una temperatura de 175-180 graus centígrads. Lubriqueu la forma de pa aproximadament de 20 a 10 cm de mida 2. Tamisa amb farina, pols per forn, refresc, canyella, nou moscada i sal. Separa't. 3. En un bol gran, bata els ous a una escuma blanca, i després afegiu un substitut de sucre, barregeu, aboqui la salsa de poma i afegiu la vainillina. Torna a barrejar 4. Afegiu la farina a la massa d'ou i remoure fins que la prova sigui completament homogènia, afegiu les panses i barregeu de nou. 5. Abocar la massa resultant en un motlle de pa. Coure a una temperatura de 175-180 graus durant aproximadament una hora. Es pot comprovar la preparació d'un pastís enganxant-ne un pal de dents. Si no hi ha res en ell, el plat es pot treure del forn.
Porcions: 12