Patates en espècies Les patates al forn al forn, per regla general, es veuen apetitoses, i això ja és la meitat de l'èxit. Però els beneficis i la popularitat de les patates al forn són determinades pel seu gust i baix contingut calòric. Pel que fa al sabor, és difícil espatllar un plat de patates, però hi ha excepcions. Cal recordar que no es recomana menjar patates verdes i germinades. Acumula una substància tòxica: la solanina, que fins i tot en petites dosis és perillosa per a humans i animals. Per a qui vulgui perdre quilos addicionals, és necessari limitar parcialment el consum d'aquest producte, però no cal excloure-ho tot, ja que la patata conté molts aminoàcids necessaris per al cos i la vitamina C.
Ingredients:- Patates 8 unitats.
- Oli d'oliva 4 cullerades. l.
- Una barreja d'herbes italianes 1 cullerada.
- Formatge Gouda 50gr
- Sal 1 cullerada.
- Pas 1 Per aquesta recepta, agafeu: 8 patates mitjanes, formatge dur, barreja d'herbes italianes, oli vegetal i sal.
- Pas 2 Peleu les patates de la closca i feu talls profunds a cada patata, de 2 mm de gruix cadascun.
- Pas 3 En un bol profund, combineu l'oli d'oliva amb les espècies i la sal. Revolver
- Pas 4 Col loqueu les patates en un bol amb mantega i espècies. Remenar bé.
- Pas 5 Posar les patates en forma, cobertes amb paper de pergamí, abocar l'oli restant. Posar el forn en un forn preescalfat a 180 º C. Cuinar durant 30 minuts.
- Pas 6: netegeu el formatge amb un petit ratllador.
- Pas 7 Espolvorear les patates al forn amb formatge.
- Pas 8 i coure uns altres 10 minuts. Servir calent.