Patates al forn "Hassel" Succeeix que quan no hi ha res especial a la casa, però "els clients a la porta", la patata, o més aviat, és amable, en forma de forn, les patates "Hassel" es poden convertir en una vareta. La composició d'aquest plat inclou molles de pa fresques i mantega, que, quan es cuiten, creen un sabor màgic d'una patata cruixent cruixent i fosa. Les patates al forn "Hassel" es consideren un plat suec. A més, algunes fonts d'aquesta es posicionen com a plat dietètic, ja que només s'utilitzen greixos de llet aquí i es cou al forn. En qualsevol cas, aquesta és una altra opció per a la presentació d'aquesta patata tradicional per a nosaltres. Intenta, sorprèn als convidats. No et quedaràs indiferent.
Ingredients:- Patates 10 unitats.
- Mantequilla de 200 g
- Baton 100 g
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Per cuinar, prengui: patates, pa (pot ser reemplaçat amb pa ratllat, però millor molles fresques), mantega, sal (a gust).
- Pas 2 Retalla la polpa del pa en una licuadora a l'estat de la molla.
- Pas 3 Pelar les patates, rentar-les i assecar-les amb una tovallola.
- Pas 4 Retalla les patates sense tallar-les. Consell. Posar les patates pelades en una cullerada i tallar-les en plats prims. La cullera no permetrà que la fulla del ganivet faci tallar fins al final, i com a resultat obtindrà "acordió de patata".
- Pas 5: Engreix el forn amb mantega. Col loqueu les patates amb les incisions cap amunt, la sal.
- Pas 6 Espolvorear les patates amb pa ratllades i abocar la mantega fosa.
- Pas 7 Hornee a 200 ° C durant una hora. En el procés de cocció, greix les patates 2 vegades amb mantega fosa.