Cuinar el peix és la forma més excel·lent de cuinar, ja que el peix conserva tot el seu suc, totes les seves propietats útils i vitamines. Peix - aquest producte és útil per tots els costats. Des de l'edat més jove es recomana començar a menjar peix, ja que alhora és una gran ingesta de proteïnes i calci en el cos. Prepareu els peixos de diverses maneres. Per exemple, perca cuita, resulta delicat, saborós, nutritiu, però útil. Fes coure peix més sovint en paper d'alumini amb ingredients addicionals, pot cuinar peix a la pasta o en una mica de salsa. En general, hi ha moltes receptes. Perca al forn, el plat és bastant senzill, en primer lloc perquè aquest tipus de peix es pot comprar fàcilment en qualsevol botiga. Aixequeu un baix encara que tots els dies!
Ingredients:- Ous de pollastre 1 pc.
- Alls sec granulat 1 cullerada.
- Sal 1 cullerada.
- Condiment per peix 1 cullerada.
- Pebre negre en pols 1 culleradeta.
- Riu Perch 500 g
- Llet 200 ml
- Mantega 20 g
- Pas 1 Abans de començar a cuinar la perxa, preescalfeu el forn a 200 graus. Prengui 2 bols. En una barreja l'ou, un got de llet i l'art. cullera de mantega fosa. En aquesta barreja, submergiràs peces de perca.
- Pas 2 En un segon bol, barregeu 1 cullerada. cullera de condiment, sal, una culleradeta de sal d'all, i barrejar-ho tot.
- Pas 3 A continuació, un tros de perca submergeix-te en un plat amb salsa cuita.
- Pas 4 Després, es llença una peça de l'espècie cuita.
- Pas 5 Col·loqueu els trossos de peix en una safata de cocció, oliada i poseu-la en un forn preescalfat.
- Pas 6 Després de 5 minuts de cocció, retireu la paella i giri les peces de peix. Deixeu la perca al forn durant altres 7-10 minuts.
- Pas 7 Prepareu el greix al forn amb qualsevol guarnició.