- Col: 1 quilo
- Sal - a gust
- Pastís de farciment - 1 peça
- Ous - 4 peces
- Oli - 30 grams
1. Prepara el farcit. Repollo picant finament, entre cinc i set minuts de blanqueig. A continuació, deixem que la col es refredi. 2. Bullir els ous bullits, netejar la closca i tallar-los finament. A continuació, barrejar en un bol de col, mantega i ous bullits. Pebamos, salem i barregem tot. 3. Rodem la massa en una capa prima. El farcit preparat es troba al mig de la massa, les arestes de la capa es retallen. 4. Cobrem la cassola amb pergamí o paper d'alumini, poseu el kulebyaka amb la costura. Vencem l'ou en el recipient i després engreix-los amb aus de corral. Enviem el plat amb el kulebyaka a un forn preescalfat. Ens cuinar durant uns vint minuts. 5. Llavors fem el kulebyak i podem servir. Bon appetit!
Racions: 8