- Pollastre - 300 grams
- Arc - 1 peça
- All - 2-4 Zubchikov
- Llet de coco - 300 mil·lilitres
- Comí ratllat - 1r. una cullerada
- Garam Masala - 1r. una cullerada
- Paprika - 1 culleradeta
- Salsa de soja - - A gust
- Sal, pebre - - A gust
Ceba i all picat finament. Fregir-les en oli en una paella. A continuació, poseu-la al plat. Tallar la carn en trossos petits i fregir-los en la mateixa paella. A les peces de pollastre fregides, torneu les cebes i l'all. Ho barrejem bé. Afegiu tots els condiments, sal, pebre. A continuació, aboqui la llet de coco i el guisat durant uns 10 minuts. Espereu fins que l'arròs estigui cuit. El plat està llest! En un plat, posem arròs, des del pollastre a l'estil indi i ens presentem a la taula. Bon appetit!
Porcions: 3-4