Esmorzar deliciós Delicioses, tendres i fragants pyschki amb prunes no deixaran indiferents a ningú. Estan preparats a partir de productes absolutament assequibles, que sempre es troben a la nevera. I el resultat superarà totes les vostres expectatives. En pocs minuts, prepararàs un deliciós plat per esmorzar o sopar. Resulten molt tendres i sucosos, perquè fins i tot calents són abundantment trossejades amb crema agra i esquitxades de sucre de vainilla.
Ingredients:- Ous de pollastre 2 peces.
- Farina de blat 1 cullerada.
- Kefir 1 cda.
- Pols per coure 1 culleradeta.
- Prunes 100 g
- Sucre, vainilla 15 g
- Sucre 6 cullerades. l.
- Crema agra 300 gr
- Oli de gira-sol refinat de girasol 50 ml
- Pas 1 Per preparar els bunyols amb prunes necessitarem kefir, sucre, farina, ous, crema agra, prunes.
- Pas 2 Combini kefir i ous. Barrejar bé.
- Pas 3 Afegiu la farina amb la pols de coure. Barrejar bé.
- Pas 4 Afegiu les prunes picades.
- Pas 5. Fregir la paella, greixar amb oli vegetal i preparar 1/3 de la barreja. Fregir una escorça cruixent a foc mitjà.
- Pas 6 Torneu-lo i fregiu a l'altre costat.
- Pas 7. Col·loqueu el sopló calent a la graella i grapeu-lo immediatament amb crema agra i escampeu-lo amb sucre. De la mateixa manera, feu-ho amb dos pyshkami més, deixant-los un a l'altre.
- Pas 8 Llençols preparats servits immediatament. En alimentar-los, cal tallar-lo per fred, com un pastís.