- sucre - 2 tasses
- ous - 4 peces
- farina - 625 mil·lilitres
- llet - 250 mil·lilitres
- oli vegetal - 175 mil·lilitres
- pols per coure - 2 culleradetes
- vainilla - 1 culleradeta
Preescalfeu el forn a 180 graus. Prepareu dues paelles rodones / motlles de forn de 23 cm, col·loqueu paper no enganxat. Distribuïu-lo per cobrir tota l'àrea del formulari. En un bol gran, barregeu el sucre i els ous amb un mesclador durant 1 minut. Afegiu la farina, la llet, la mantega, la pols de coure i la vainilla, bata per un altre minut. Aboqui la massa al motlle (s). Forns en un forn preescalfat durant 30 a 40 minuts. Després d'això, separeu el pastís de les parets del motlle amb un ganivet. Per decorar el pastís amb guinda, ha de refredar-se completament. Es pot decorar amb baies o fruites.
Porcions: 3-4