- Sopa de puré d'espinacs
- Amanida lleugera amb espinacs
- Pastís amb espinacs
Número de la recepta 1. Sopa de puré d'espinacs
Molt sovint, es poden trobar receptes de sopa d'espinacs amb espinacs a la cuina francesa. Aquest plat és increïblement útil per a la visió, el sistema digestiu i nerviós. A més, la planta ajuda a netejar el cos de toxines i toxines. És millor triar espinacs frescos i no congelats per cuinar. Però si la finestra és hivern, utilitzeu les peces de treball del congelador.
Ingredients necessaris:
- espinacs - un grup (500 g)
- cebes - 1 pc
- aigua - 2 l
- Mantega - 60 g
- farina - 2 cullerades. l.
- crema - 200 ml
- crema agra
- croutons
- sal, espècies.
Mètode de preparació:
- Bullir la ceba i l'espinacs durant 10 minuts. Passeu a través del tamís sense deixar anar el brou. Encara és útil. Molleu la planta i les cebes en una liquadora;
- Fondre la mantega en una cassola. Afegiu la farina. A continuació, aboqui gradualment el brou (uns 600 ml), remenant constantment. Espereu que la barreja es bull;
- afegiu el contingut de la liquadora al brou. Cuini altres 5 minuts;
- afegir crema Porteu a bullir i deixeu-los apartar del foc;
- Servir calent, condimentar-lo amb crema agra i afegir crutones.
Número de la recepta 2. Amanida lleugera amb espinacs
Si t'agraden les amanides lleugeres, definitivament t'agradarà aquesta recepta.
Ingredients necessaris:
- espinacs - 200 g
- rodanxes de cansalada - 8 unitats.
- ou - 4 peces
- Peces Baguette - 125 g
- oli d'oliva - 10 cullerades. l.
- all - 1 dent
- formatge dur - 100 g
- mongetes verdes - 200 g
- Mostaza Dijon - 2 culleradetes.
- vinagre de vi - 2 cullerades. l.
- aigua - 1 cullerada. l.
- oli d'oliva
- sal i espècies italianes.
Mètode de preparació:
- a l'oli d'oliva torrat a l'all i cansalada. A continuació, afegiu a la paella una baguette tallada en galledes. Fregui junts durant 15 minuts fins que el pa i el cansalada estiguin cruixents. Traieu l'all i deixeu de banda la paella;
- cuinar els ous i els fesols. Els fesols han de ser cuinats durant 5 minuts, després batre amb aigua freda;
- preparar la barreja de vestir i batre la mostassa i el vinagre. Afegiu 6 cullerades d'oli d'oliva i una cullerada d'aigua;
- barreja tots els ingredients, excepte els ous. Ho omplim. Decorem amb meitats d'ous.
Número de la recepta 3. Pastís amb espinacs
Una possibilitat d'utilitzar una fàbrica útil per als fornidors. La recepta d'un pastís amb espinacs és bastant senzilla.
Ingredients necessaris:
- pasta de full (llest, de la botiga) - 500 g
- espinacs - 300 g
- brynza - 200 g
- formatge dur - 150 g
- cebes - 1 pc
- ou - 2 peces
- sal, pebre a gust.
Mètode de preparació:
- netejar, tallar finament i coure les cebes. A continuació, afegiu l'espinac;
- fregui el formatge i el formatge a la graella, afegiu a la paella;
- batre els ous, enviar-los a una paella. Barrejar bé i reservar;
- Desenrolleu les pastes i poseu-les en un plat per a forn. A continuació, afegiu l'ompliment. Arriba la segona part de la massa. Fem punxades amb una forquilla. Ho enviem a un forn calent;
- 5 minuts abans de cuinar la proteïna de la pasta de greix.
Les receptes amb espinacs han de ser utilitzades per totes les amants. Només queda triar el millor plat i cuinar-ne un increïblement útil.