- Carn picada - 200 grams
- Lavash - 1 peça (gran)
- Formatge - 100 grams
- Fulles d'enciam - 5 peces
- Tomàquets - 2 peces
- Cogombre - 1 peça
- Ceba verda - - A gust
- Maionesa - - A gust
- Condiments - - A gust
En una paella fregida forjada però no fins que estigui preparada. Solim, pebre. Al pa de pita, es van estendre les fulles de l'enciam. Ens posem farciments. Regeu la maionesa i estén els tomàquets picats i el cogombre. Espolvorear amb cebes picades i formatge ratllat. Lavash està enrotllat. Rodillo de lavage rodat ben embolicat en paper d'alumini i posat sobre una safata de cocció. Ho enviem per coure en forn preescalfat a 180 graus durant 15-20 minuts. El lavash llest es talla a la meitat i es serveix a la taula. Bon appetit :)
Racions: 2