- fideus d'arròs - 35 grams
- fulles de menta - 1/4 de tassa
- mel - 4 Art. culleres
- suc de llima - 1r. una cullerada
- Pollastre en pols - 1/8 culleradeta
- paper d'arròs - 8 peces (fulls)
- kiwi - 4 trossos (pelats i tallats a la part posterior)
- cacauet - 1/3 de vidre (de llesca gran)
Bullir els fideus d'acord amb les instruccions del paquet. Escorre i esbandiu els fideus sota aigua freda, sequeu amb una tovallola de paper. En un recipient, barregeu fideus amb menta i 1 cullerada de mel. Per fer la salsa, escorreu les restants 3 cullerades de mel, suc de llimona, xili i 1 cullerada d'aigua en un bol petit. Separa't. Remull el paper d'arròs amb aigua tèbia fins que estigui suau, uns 30 segons. Posar-se en la superfície de treball. Col·loqueu cada fulla en un extrem 1/8 de kiwi en rodanxes, 1/8 de fideus i 1/8 de cacauet. Doble els rotllos. Tapa amb una tovallola mullada abans de servir. Repetiu amb els rotllos de descans. Talla els rotlles per la meitat. Servir amb salsa.
Porcions: 4