- Crema agra - 4 art. culleres
- Kefir - 4 st. culleres
- Maionesa - Art. 4 culleres
- All - 6 dents
- Pebre mòlt negre - - A gust
- Pebre vermell mòlt - - A gust
- Cilantro - - A gust
Com es cuina la salsa d'all per shawarma? Li dic: 1. Peleu l'all i passar-lo per la premsa. 2. Piqueu el coriandre finament, afegiu-ho a l'all. 3. Afegiu crema agra, kefir, maionesa, espècies d'all i coriandre. Barrejar tot. 4. Enviar a la nevera durant mitja hora als gustos barrejats. Salsa clàssica d'all per shawarma, també serveix altres plats. Per exemple, per a pizza o fins i tot per a plats de carn calenta. El cilantro es pot reemplaçar amb julivert o afegir un estragó. Aquest és el negoci de la vostra imaginació. Aquesta salsa d'all blanc com tot, així que el cuini més, desapareix molt ràpidament ". Podeu emmagatzemar-lo a la nevera en un contenidor tancat durant uns dies, ja no ho recomano, sempre és millor i més saborós que fresc. Agradable
Racions: 5