Símptomes d'un atac cardíac.
L'infart de miocardi és una malaltia cardíaca greu. És una forma de cardiopatia isquèmica, que es caracteritza per una violació de l'abastament de sang al teixit muscular del cor: el miocardi. Amb necrosi d'infart de miocardi (necrosi) es produeix en el miocardi.
Etapes del desenvolupament de la malaltia: prodromal (període de precursors de la malaltia), aguda, aguda, subaguda, període de cicatrització (període postinfarto).
Nutrició amb un atac cardíac.
La correcta nutrició mèdica és un element integral del tractament d'un cor que ha sofert un infart de miocardi. La dieta durant el tractament es divideix en tres dietes. La primera dieta s'adhereix durant el període agut, la segona es prescriu en el període subagut, la tercera - durant el període de cicatrització.
Inicialment, la dieta del pacient és limitada, tant pel que fa a calories com a la quantitat d'aliment que es pren, que augmenta gradualment. La naturalesa de la malaltia requereix gairebé completa, en alguns casos completa, l'eliminació de la sal. Per afegir sabor, se li afegeixen suc de llimona, vinagre, julivert i anet. El menjar ha de ser calent: el menjar calent i fred no és acceptable. Els productes que causen el procés de fermentació a l'intestí estan exclosos: dolços, sucs, llegums, llet, etc. Els encurtits, els aliments fumats, els greixos, els aliments enllaunats i picants són inacceptables.
En la dieta han de ser necessàriament aliments rics en potassi (per al treball normal del múscul cardíac), magnesi (per vasos sanguinis), estimulant el treball dels intestins (per prevenir possibles o eliminar el restrenyiment existent).
Al començament del període agut (els primers 2 dies), només la beguda en forma de sucs diluïts està present a la dieta (és convenient evitar el suc de raïm), aigua mineral no carbonatada, compota, brou de rosa silvestre.
Els productes utilitzats en el futur, han de ser digerits fàcilment, ser nutritius. Els aliments s'han de netejar i prendre sovint, en petites porcions, de 6 a 7 àpats al dia. El suc "fresc" es pren "en brut", els altres productes han de ser bullits. En el període agut, es permeten els següents plats: galetes; sopes de verdures i cereals bullits a l'aigua; puré de verdures; truita de vapor; productes lactis fermentats. Podeu afegir una mica de mantega als plats.
En la nutrició mèdica, s'utilitzen carn i peix de baixes concentracions de greix. En el primer període, es permeten els plats de carn en forma de chuletas de vapor, soufflé, mandonguilles, etc.
La dieta segona i tercera pressuposa un augment gradual del contingut calòric i la massa. La llista de productes autoritzats s'està ampliant. En la segona dieta, els plats no es netegen, sinó de manera esclafada, a la tercera, en una condició triturada i una sola peça.
En general, la dieta terapèutica té com a objectiu restaurar i millorar el treball del cor, la prevenció de l'aterosclerosi, que és la principal causa de l'infart de miocardi. Ha de tenir necessàriament en compte altres malalties del cos. Un punt important és la prevenció de l'obesitat, que és bastant possible a causa de la forma de vida inactiva d'una persona convalescente.