Símptomes de la colitis.
La colitis s'anomena malaltia inflamatòria del còlon. El procés inflamatori pot afectar les parts individuals de l'intestí i l'intestí sencer. A més, la colitis és crònica i aguda.
El factor provocador d'un procés inflamatori agut és sovint una infecció intestinal. La colitis crònica prové de la forma aguda sota la influència de diverses condicions desfavorables: disfàcteriosi prolongada, invasió helmíntica, intoxicació crònica amb verins industrials, malalties cròniques d'altres òrgans digestius, malalties al·lèrgiques.
La colitis es caracteritza per una lesió de la paret intestinal. En primer lloc, el vermell es desenvolupa a la paret de l'intestí, la qual cosa es converteix en inflor. Si no pren mesures apropiades, les erosions i les ferides apareixen a les parets de l'intestí. El signe principal de la colitis aguda és la diarrea, que periòdicament alterna amb restrenyiment, dolor espàstic a l'abdomen, flatulència, palpitacions, dispnea.
Si el pacient està molestat per dolor dolorós persistent a l'abdomen inferior, sovint hi ha una sensació de ruptura de l'abdomen, que es torna més forta a la tarda i, en l'abdomen, sovint es remunta, això indica la transició de la colitis a una forma crònica. Com a regla general, aquests pacients tenen trastorns funcionals del sistema nerviós.
Nutrició per colitis.
La dieta en colitis crònica pot variar molt depenent dels signes de la malaltia. A més, la dieta es selecciona tenint en compte l'estadi de la malaltia. De moment, s'han desenvolupat diverses dietes per a pacients amb colitis - № 2, № 3, № 4, № 4А, Б, В. Els metges determinen l'estadi de la malaltia i només llavors recetuen una dieta. La nutrició adequada pot ser un tractament independent o combinar-se amb altres tipus de tractament.
Una lleu exacerbació de la colitis crònica.
La dieta n º 2 s'utilitza quan l'exacerbació de la colitis crònica no és brillant. Aquesta dieta és necessària per restaurar la funció secretora del motor i l'intestí, i reduir els processos de fermentació a l'intestí. Aquesta dieta és una dieta excepcionalment alta, que limita la fibra gruixuda, la llet fresca, els aliments picants, els aperitius i les espècies. Amb aquesta dieta, una persona guanya 3000 calories al dia. Menjar aquesta dieta ha de ser 5-6 vegades al dia.
Particularment agradable és el fet que la gamma de plats i productes acabats és molt diversa. És cert que hi ha limitacions. Per tant, el menjar ha de ser necessàriament aixafat. Si els productes són fregits, no hauríeu de permetre l'aparició d'una escorça rugosa.
Si l'exacerbació de la colitis crònica és acompanyada de restrenyiment, s'ha de triar la dieta n. ° 3.
Aquesta dieta està indicada per als pacients amb trastorns intestinals reduïts i constipació persistent. Per promoure el patiment, es recomana un petit augment del greix, que s'aconsegueix mitjançant el consum d'olis vegetals. En altres aspectes, la dieta número 3 es caracteritza per un equilibri de proteïnes i carbohidrats. Pel que fa al valor energètic de la dieta, arriba als 3000-3500 kcal. Amb aquesta dieta, es recomana un consum més freqüent de productes lactis fermentats, remolatxes, pastanagues fresques i tomàquets. Als productes de farina s'ha de tractar amb precaució. És preferible triar pa de sègol o productes elaborats amb farina integral. Es recomana consumir més prunes seques, albercocs, figues i dates, que quan s'infloren estimularan el procés digestiu. En adherir-se a aquesta dieta, necessiteu menjar 5-6 vegades al dia.
Si la colitis s'acompanya de diarrea i processos de fermentació a l'intestí, cal escollir una dieta número 4 i 4A.
La dieta № 4 sol utilitzar-se per a malalties cròniques dels intestins, que s'acompanyen de diarrea pronunciada. La dieta №4 implica la dieta més escassa, que ajudarà a reduir la irritació i reduir els processos de fermentació en els intestins. Amb aquesta dieta, s'introdueix una restricció als aliments rics en carbohidrats i greixos, i s'exclouen també llet fresca, fibra, espècies, escabetx i productes fumats. Al mateix temps, el valor energètic de la dieta número 4 és només de 2000 kcal, que s'ha de dividir en 5-6 receptes.
Si la prevalença està dominada pels processos de fermentació, cal escollir un número de dieta 4A. En ella, la restricció dels productes que contenen carbohidrats i proteïnes és encara més evident. El menjar hauria de ser una fracció, en 5-6 recepcions.
Quan la colitis crònica es troba en fase aguda, el pacient prescriu els aliments d'acord amb la dieta núm. 4B.
Aquesta dieta es prescriu quan la colitis crònica es complementa amb altres malalties del sistema digestiu. Aquesta dieta ajuda a proporcionar una nutrició completa amb un petit procés inflamatori en el tracte gastrointestinal. Aquesta dieta proporciona al pacient tot el necessari per a 2800-3600 kcal. Amb aquest mode de poder, tot es consumeix en forma bullida i ratllada. Es permet el consum de plats individuals a la forma horneada, però no hauria de tenir una escorça rugosa. També és necessari menjar 5-6 vegades al dia.
En general, la nutrició terapèutica per a la colitis crònica es selecciona individualment. Depèn de la gravetat de la malaltia, de les característiques del cos.