L'Any Nou és una festa increïble. No tingueu temps de passar l'any anterior amb un soroll, ofegar un tros de paper amb un desig en un got de xampany escumós, alegrar-se amb regals i felicitar als altres, tan aviat com el proper any nou estigui a la cantonada. Amb el ràpid flux de dies es fa difícil recordar el que era el clima de la celebració prèvia i el que es va escriure en aquell paper atesorat. Tanmateix, les veritables dones mai no oblidaran la taula de l'any passat, el que les amanides mereixien el més alt elogi i quants plats deliciosos van aprovar els convidats. Després d'una mica de reflexió i de connectar-se amb la imaginació, segurament estaran d'acord amb quins snacks per a l'Any Nou 2017 millor corregir, i quins substitueixen. Fred i calent, interessant i senzill, deliciós i primitiu: qualsevol aperitiu pot ser una font d'orgull per a la amant hospitalària. Si les receptes amb la foto són acuradament seleccionades, es verifica la qualitat dels ingredients i el plat es prepara lentament i es serveix als convidats amb tot el cor per al Any Nou del Petard.
Què es cuina per a l'Any Nou 2017. Nou aperitiu interessant: recepta amb foto
Ingredients necessaris
- Espinacs Lavash armeni - 2 peces.
- formatge crema suau - 350 g
- Formatge Feta - 300 g
- cebes verdes - 1 biga
- nabius secs - 300 g
- suc de mitja llimona
Instrucció de recepta pas a pas
- Comenceu a preparar un deliciós menjar d'Any Nou amb la preparació del farcit. Rentar les plomes de ceba verda sota aigua corrent i tallar-les en petits anells. En un recipient profund, barregeu feta, formatge crema, cebes verdes i nabius secs. Proveu el farcit. Guiats pel seu propi gust, massa de formatge salat.
- Traieu les paelles d'espinacs armenis del paquet, poseu-les a la taula de tallar la cuina. Per fer picar el berenar, espolvoreu les truites armenes amb suc de llimona. Barregeu la massa barrejada acuradament sobre el pa de pita amb una capa de 0,5 cm. Retireu de 0,5 a 1 cm de la vora perquè el farcit no surti durant la formació del rotllo.
- Doblegueu el lavash suaument, pressionant-lo de manera que no quedi cap forat. Col·loqueu el rotllo a la nevera durant 1-2 hores, de manera que la massa del formatge s'esmorteixi. Un cop transcorregut el temps, traieu el rotllo i talleu-lo amb un ganivet afilat en trossos de 2 cm d'amplada. Organitzeu un interessant aperitiu de formatge segons la nostra recepta amb una foto en un plat pla. Posar el plat a la taula de Cap d'Any escalfat a temperatura ambient.
Un aperitiu interessant per a la taula de Cap d'Any: recepta de vídeo
Deliciós aperitiu del salmó per a l'any nou 2017: una senzilla recepta pas a pas
Ingredients necessaris
- salmó lleugerament salat - 250 g
- cogombre fresc - 2 unitats.
- formatge crema suau - 250 g
- anet - 1 grup
- caviar vermell - 2 cullerades.
- fulles d'enciam - 3-4 unitats.
- suc de mitja llimona
Instrucció de recepta pas a pas
- Rentar verdures i verdures en aigua freda. Dill picar finament, cogombre tallat en galledes petites.
- En un recipient profund, combineu un formatge suau amb herbes picades i cogombres.
- Tallar el salmó prim. Enceneu la superfície de treball de la pel·lícula d'aliments, poseu-hi rodes de peix seguides, de manera que es trobin lleugerament entre si.
- Lubriqueu greixos de salmó amb massa de cogombre de formatge generosament. Aixequeu la vora de la pel·lícula, plegueu un rotllo ordenat. Retireu el producte durant 60-90 minuts en fred.
- Després del temps, retireu el rotllo, traieu-ne la pel·lícula. Talla un bar llarg amb barrils de 3-4 cm d'alçada.
- En un plat pla, es dipositen les fulles d'una amanida verda. Des de dalt poseu petits rotllos de salmó i col·loqueu-hi cada una de les diverses boles de caviar vermell.
- Un deliciós berenar s'espece amb suc de llimona i serveix per a la taula de Cap d'Any.
Aperitiu calent inusual per a l'Any Nou 2017 - receptes amb foto
Ingredients necessaris
- espàrrecs verds frescos - 500 g
- rodanxes fines de cansalada - 8 unitats.
- pasta miso - 2 cullerades.
- sake - 1 cullerada.
- mel - 1 cullerada.
- Pebre mòlt - 0,5 tsp.
Instrucció de recepta pas a pas
- Per preparar ràpidament una festa de Cap d'Any nou inusual, preescalfeu el forn amb antelació fins a 180 º C. En un recipient profund, barregeu els ingredients per a l'esmalt miso: pasta de miso, mel líquid, sake i pebre mòlt negre.
- Esbandida els espàrrecs frescos amb aigua fresca i s'asseca sobre tovalloles de paper. Disposeu de les beines sobre una superfície plana i greixeu amb esmalt. Deixeu en aquest lloc durant 10-20 minuts per silenciar.
- Després d'un terç d'una hora, torna als espàrrecs. Cada vaina envasar-la acuradament en espiral amb una fina rodanxa de cansalada. Espolvoree amb pebre negre i col·loqueu-lo amb una capa de forn amb revestiment antiadherent.
- Fregar els palets al forn durant 10 minuts. A continuació, gireu suaument cadascun i coure uns altres 10 minuts.
- Després que el bacó estigui torrat i cruixent, retireu la safata de cocció del forn. Transfereix el berenar calent a una àmplia taula de fusta, afegiu rodanxes de pa cruixent i convida els convidats a l'Any Nou.
Nou entrepà de formatge amb bolets per a l'any nou 2017 Gall
Ingredients necessaris
- formatge crema - 4 unitats.
- all - 3 dents
- pebrot vermell - 1 pc.
- anet - 1 grup
- champignons de xampinyons - 300 g
- ceba - 1 pc.
- oli vegetal - 4 cullerades.
- farina - 2 cullerades.
- Mantequilla - 200 g
- aigua freda - 3 cullerades.
- sal - 0,5 culleradetes.
Instrucció de recepta pas a pas
- Segons la recepta per a un nou entrepà de formatge amb bolets, és millor començar a cuinar amb sandbaskets de cocció. Oli picat amb petites truites, barrejar amb farina, sal i aigua, fer una pasta tova. Deixa-ho durant 1 hora a la nevera.
- Després de 60 minuts, retireu la pasta curta i feu-la rodar amb una fina capa. Retalla les tasses i enganxeu-les des de l'interior amb motlles de taronja oliada. Cuini cistelles salades fins que estiguin daurades. Deixeu que es refredin completament.
- Champignons tallats en trossos petits, fregir amb cebes picades en oli vegetal. Refreda la massa de fongs i distribueix-la en sandvitx.
- Alls la closca de la closca i ratllar un ratllador fi. Formatge foso suavitzar i barrejar amb all ratllat. Utilitzeu una bossa de pastisseria, esprémer el formatge en les cistelles amb bolets de pèsols arrissats.
- Rentar el pebre vermell búlgar, pelar-lo des del nucli, tallar-lo en tires fines. Decorar l'entrepà de formatge amb bolets amb cintes de pebrot vermell i branquetes de pernil. Serviu les sandbaskets per a l'Any Nou 2017 del Gall, col·locant-les en un plat gran.