Sopa de col verda amb sorrel

Si no sap com elaborar sopa de col verda amb sorrel, la meva recepta és per a tu. Ingredients de receptes : Instruccions

Si no sap com elaborar sopa de col verda amb sorrel, la meva recepta és per a tu. La recepta és molt simple, fins i tot un principiant comprendrà. Els shchi en aquesta recepta són molt rics, ja que són cuinats a la carn. No obstant això, es pot receptar la sopa de col verda amb mig sorrel i l'opció amb brou vegetal, de manera que si voleu una sopa més lleugera de col, talla la carn de la recepta i cuiteu-la amb verdures. En general, l'experiment: en la sopa de col de cuina és benvinguda :) Com cuinar la sopa de col verda amb sorrel, la recepta pas a pas: 1. La base per a la sopa de col, com sempre, posa una gran olla al foc i afegiu la carn picada finament picada. Ho deixem sota la tapa fins que bull. 2. Quan l'aigua es bull, fem el foc mínim, traieu l'escuma. Salt, pebre i afegiu cebes picades finament. 3. Cuida-ho tot no més de mitja hora. 4. Mentre s'apropa el brou, sorrel finament xucrut. 5. En una cassola separada, ara es fongui la mantega i el guisat en el mateix, es redueix el sorrel durant uns minuts, i després s'aboca en crema agra. Molt bé, tot es barreja i vessem al nostre brou. 6. Regularem la col de sal i pebre, es bull i s'elimina de la calor. Fet! Servir calent. Bon appetit! ;)

Racions: 5-6