- farina - 1 1/4 tassa
- pols per coure - 2 culleradetes
- 1/2 culleradeta de canyella mòlta
- sal - 1/2 cucharadita
- ous - 2 peces (temperatura ambient)
- sucre marró clar - 1/2 tassa
- sucre - 1/2 tassa
- oli vegetal - 1/2 tassa
- extracte de vainilla - 2 culleradetes
- poma - 3 peces (mitjà)
- toffee - 1 1/2 tasses
- llet - 1r. una cullerada
1. Pelar les pomes i ratllar-les. Preescalfeu el forn fins a 175 graus. Espolvorear la forma de rosquilla amb oli en un esprai i deixar de banda. 2. Barregeu la farina, la pols de coure, la canyella i la sal en un bol gran. En un recipient mitjà, bata els ous, el sucre morena i el sucre fins que estigui suau. 3. Afegiu l'oli vegetal i l'extracte de vainilla, bata. Afegiu la barreja de farina i barregeu-la fins que s'obtingui una consistència homogènia. Remeneu la massa amb pomes rallades. 4. Col·loqueu la massa a la forma de rosquilla preparada, omplint completament cada compartiment. 5. Cuida els donuts fins que estiguin daurats, fins que el pal de dents inserit al centre no s'assequi. Es triga uns 15-20 minuts. 6. En un bol petit, barregeu el toffee i la llet. Posar en forn microones durant 1 minut a potència mitjana i barrejar. Repetiu fins que el toffee es fon totalment i la barreja es torna homogènia. 7. Si heu preparat petites donas, submergiu-les directament al caramel. Si teniu rosquilles grans, aboqui el caramel d'una cullera.
Porcions: 4-6