Quan el blat sarraí va aparèixer a Europa, no va guanyar immediatament un lloc digne sobre la taula. Es considerava el menjar dels pobres. No obstant això, l'alt valor nutritiu del blat sarraí i la seva utilitat han canviat la situació. El blat sarraí va ser reconegut com la reina del croup a principis del segle XX, després d'una extensa investigació. El valor del blat sarraí s'explica, en primer lloc, per la saturació de microelements:
- El ferro és responsable d'un bon color de la pell i promou la formació de cèl·lules sanguínies;
- El potassi manté la pressió arterial;
- El magnesi ajuda en la lluita contra el sobrepès i salva de la depressió;
- El calci enforteix els ossos fràgils, les ungles trencadisses i ajuda a combatre la càries;
- un munt de blat sarraí i altres minerals valuosos.
En el blat sarraí, una alta concentració de proteïnes vegetals insubstituïbles, que explica el seu valor nutritiu. Aquest cereal entre els cereals és un veritable campió del contingut de les vitamines B. Aquestes vitamines ajuden a combatre la depressió i l'insomni, i també són responsables de la condició de les ungles, la pell i els cabells.
Els aficionats al blat sarraí no estan amenaçats amb l'esclerosi senil, i també les malalties del cor no són terribles. La farina de blat sarraí elimina l'excés de colesterol del cos humà. Elimina de les escòries de cos humà i dels ions de metalls pesants nocius, especialment necessaris per als residents de ciutats i àrees industrials amb una pobra ecologia.
Apreciem especialment els metges de blat sarraí per una gran quantitat de rutina, que estreny les parets dels vasos sanguinis, deixa de sagnar. I també amb venes varicoses i amb hemorroides té un efecte preventiu i curatiu a les venes. La rutina en els teixits connectius enforteix els petits vasos sanguinis. Gràcies a aquesta farina de blat sarraí és especialment útil en artritis i malalties reumàtiques, amb problemes amb els vasos sanguinis. També ajuda a enfortir el sistema immunològic i millora la circulació sanguínia.
Els agricultors dels camps de blat sarraí són considerats respectuosos amb el medi ambient. Atès que el blat sarraí és una planta molt forta i forta. No requereix tractament amb productes químics per protegir contra diverses plagues i males herbes. En fertilitzants, tampoc no necessita.
Els nutricionistes recomanen que el blat sarraí inclogui en la seva dieta a persones que pateixen diabetis, obesitat, anèmia. Aquest producte és indispensable per a les malalties del sistema cardiovascular, així com del sistema nerviós, en cas de problemes amb el fetge. El porc de blat sarraí promou el manteniment de la visió i la circulació cerebral. Gràcies a totes aquestes qualitats, el blat sarraí s'utilitza sovint en receptes de medicina acadèmica i popular. I els graduats recomanen incloure aquest producte a la dieta.
El blat sarraí es pot utilitzar com a alternativa als medicaments, ja que aquesta verdura és una veritable "farmàcia natural". Per augmentar el nivell d'hemoglobina a la sang i salvar-vos d'anèmia, proveu de preparar una pols curativa d'un blat sarraí en una paella. Pren-ho, rentat amb llet calenta, 2 cullerades quatre cops al dia.
Quan es crema la pell, ajuda l'ungüent de la farina de blat de moro. Per fer-ho, marró la farina de blat de moro fins que estigui groc i diluir-la a un estat de pasta amb aigua. Amb aquesta composició es van cremar greixos.
El bescuit de blat sarraí ajudarà amb l'aterosclerosi. Per fer-ho, necessiteu moldre el blat sarraí en un molinet de cafè. La farina resultant bullir a l'aigua, remenant constantment, durant diversos minuts, observant les proporcions (3 cullerades de farina per 300 ml d'aigua). Aquest kissel s'ha de prendre 2 vegades al dia per un got, durant 2 mesos.
Amb la furunculosi i altres inflamacions de la pell, l'efecte curatiu crea una pols de blat sarraí. Cal agitar el blat sarraí en una paella, moldre'l en un molinet de cafè i, a continuació, barrejar-lo amb aigua tèbia perquè s'obtingui una massa enganxosa. Sol·liciteu els llocs inflamats durant vint minuts.
Amb rampes en els músculs de la ternera i la inflor de les cames, ajuda a fer farina de blat de moro, si es pren crua en 1 cullerada per dia, es renta amb aigua. Els especialistes reflexòlegs recomanen els grans de blat sarraí enganxats a una estora de goma i descalços caminant sobre ella durant diversos minuts al dia. Aquest mètode ajuda en la prevenció de moltes malalties. A les plantes dels peus, com se sap, hi ha molts punts actius. Quan es treballa en aquests punts, s'estableix el treball de tots els òrgans interns. Aquesta catifa serà un gran massatgista que podràs fer servir per mirar la televisió.
Per preservar el valor i el valor nutritiu de la farina de blat de moro, s'ha de preparar correctament. No remull el raig a l'aigua, abans de cuinar. La farinada és molt més suau, però moltes substàncies útils són eliminades de blat sarraí. No bulleu bull de massa amb molta aigua. Cal abocar tant l'aigua que cobreixi el cultiu a una alçada que el propi croup ocupa.
El valor i el valor nutritiu del blat sarraí han estat molt interessats en metges, nutricionistes i científics. Les seves conclusions només confirmen l'opinió popular sobre l'increïble utilitat del blat sarraí. Però recordeu: és bo que amb moderació!