Amanida amb filet de pollastre, api i poma. Aquesta amanida amb api i aviram és una mena de compromís entre la vostra amanida favorita a l'amanida de la capital (olivier) i una amanida grega. De la capital en ell - aus de corral, verds, maionesa, del grec - verdures fresques sucoses i tots els verds. És cert que ni en això ni en l'altre no es coneix l'api. Però és ell el que dóna a aquest plat un sabor original i un valor dietètic. L'amanida amb api i aviram pot servir com un plat separat i satisfactori, i pot complementar-se amb una patata o una cassola de patata. Tenir un sabor fresc i brillant i ser molt lleuger, pot convertir-se en un plat meravellós per a aquells que miren el seu pes. Però, en aquest cas, és millor omplir-lo de maionesa, però amb crema agra, iogurt sense greix o iogurt sense sucre. Ell perdrà pes i ajudarà al seu cos a afrontar la digestió amb més facilitat. I amb aquesta amanida és molt fàcil "sortir de les vacances". Si t'agraden alguns plats més picants, afegiu-hi un cogombre adobat picat a una amanida amb api i un ocell.
Ingredients:- Filet de pollastre 300 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Cogombre 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Api 4 trossos.
- Maionesa 2 cullerades. l.
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Per preparar l'amanida necessitaràs un filet de pollastre (precuinat), pebrot dolç, cogombre fresc, poma dolça i agra, tiges d'api i maionesa.
- Pas 2 El pebre i el cogombre es renta i es talla en cubs.
- Pas 3 Filet de pollastre també tallat en cubs mitjans.
- Pas 4 Trossejar el rentat d'api, tallar-ho a la meitat i tallar-ho.
- Pas 5: pela la poma de la closca i les llavors i tallada en cubs mitjans.
- Pas 6 Combineu el filet de pollastre, el pebre, el cogombre, la poma, l'api i afegiu 2-3 cullerades de maionesa.
- Pas 7: barreja bé l'amanida, afegiu sal al gust.