- Fulles d'amanida - 100 grams
- Tomàquets - 3 peces
- Cogombres - 4-5 peces
- Anet fresc - - A gust
- All - 2 dents
- Crema agra - 4 art. culleres
- Maionesa - Art. 3 culleres
- Sal, pebre - - A gust
Prepara els ingredients, esbandida totes les verdures. Tallar les fulles d'enciam en un bol d'amanida profunda. Tallar els cogombres en anells prims i afegir-los a l'amanida. Si els cogombres són vells, desprèn-los de la pell dura. Tallar els tomàquets en rodanxes i afegir-los a l'amanida. Ara afegiu l'anet finament picat a l'amanida. Sal a gust i barrejar. Podeu afegir amanida a tot: crema agra, iogurt, oli d'oliva, maionesa. Prefereixo fer un guarniment d'amanides especial. Per fer-ho, barregeu la maionesa, la crema agra, l'all, la sal i el pebre, passant per la premsa. Ens barregem bé i el llest està preparat. Omplim l'amanida. Remenant. L'amanida de tomàquets i cogombres està a punt. Bon appetit! ;)
Porcions: 4