- Oli d'oliva: 1 a gust
- Pastanaga - 1 peça
- Sal - 1 a gust
- Daikon - 150 grams
- Pollastre - 700 grams
- Ceba - 1 peça
- Patates - 4 peces
- Formatge de salchichas - 200 grams
- Ou - 2 peces
- Pèsols verds - 100 grams
1. Per preparar una amanida de pastanagues no bullem (per tant, l'amanida serà més útil i no menys saborosa). Les pastanagues es renten, netegen i es freguen sobre un ratllador. Netegem el daikon i, com les pastanagues, es freguen al ratllador. 2. Cubetes petites tallar el formatge de salchichas o fregar-les al mateix ratllador. Vam tallar les cebes en semires i en suc de llimona, durant vint minuts, ho escollim. A continuació, el suc es drena i la ceba s'agrega a l'amanida. 3. Durant uns deu minuts, ompliu els pèsols verds congelats, escórrer l'aigua i abocar els pèsols en altres productes. 4. Bullir els ous bullits, netejar la closca i tallar-los en petits cubs. Directament a la ceba, bullir les patates, netejar i tallar-les en petits cubs. Les patates es poden rallar i ratllar. 5. Picar el pit de pollastre precuinat amb trossos, pelar la pell i tallar la carn de l'os. 6. En el recipient, combineu tots els ingredients, pebre i sal, afegiu-hi oli d'oliva. Tot barrejat.
Racions: 6