Amanida de ceba

A causa de les seves propietats útils, s'utilitzen cebes per a la prevenció i el tractament. Ingredients:

• cebes - 100 grams
• sucre - 8 grams
• suc de llimona - 15 mil·lilitres
• oli vegetal - 10 grams
• sal a gust

Instruccions

A causa de les seves propietats útils, les cebes s'utilitzen per a la prevenció i tractament de moltes malalties. Cebes: font de vitamines del grup B, C, olis essencials, calci, manganès, coure, cobalt, zinc, flúor, molibdè, iode, ferro, níquel. Les cebes tenen propietats bactericides i antisèptiques, milloren l'apetit, l'assimilació dels aliments, augmenten la resistència del cos a les malalties infeccioses. Preparació: Tallar les cebes en anells, posar-les en un colador i escampar-les amb aigua bullint. Espolvorear amb sucre i esprémer. Poseu les cebes en un bol d'amanida, afegiu sal, suc de llimona i oli vegetal. Revuelva i serveix immediatament.

Racions: 1