Amanida de cogombre fresca

Picar finament el cogombre. Aboca el vinagre d'arròs en una cassola. Afegiu 2 cullerades. Cullera de sucre A Ingredients:

• Cogombres frescos - 3 peces
• Vinagre d'Arròs - 1 Vidre
• Sal - 2 culleradetes
• Pebre picant - 1 culleradeta
• Verdures fresques - - A gust
• Sucre - 1/4 tassa

Instruccions

Picar finament el cogombre. Aboca el vinagre d'arròs en una cassola. Afegiu 2 cullerades. cullerades de sucre Posar sal. Posem pebre. Col·loqueu la paella a l'estufa i posi el líquid a ebullició, remenant-lo, de manera que la sal i el sucre estiguin completament dissoltes. Líquid completament fresc, llavors regem els cogombres a rodanxes. Molt barrejat i enviat a la nevera per diverses hores i llest!

Porcions: 4