Amanida de fruita "Margarita"

1. Per preparar el farcit, barregeu la tequila, el confit de taronja i el suc de llima, mentre vegeu Ingredients:

• tequila - 1/2 tassa
• melmelada de taronja o melmelada - 3 Art. culleres
• suc de llima - 2 articles. culleres
• maduixes - 4 gots
• taronja - 4 peces
• meló - 1 peça
• pinya - 1 peça
• fulles de menta - 1/2 tassa

Instruccions

1. Per preparar l'aderezo, barrejar tequila, confitura de taronja i suc de llima fins que la barreja es torni homogènia. 2. Fruites i baies per rentar, sacsejar l'aigua, escórrer, tallar-les en trossos petits. 3. En un bol gran transparent, barregeu la massa de fruites i baies, intentant no aixafar les peces. 4. Per omplir l'amanida amb la "Margarita cítrica" ​​preparada i posar-la al refrigerador durant diverses hores, o fins i tot millor per la nit, de manera que s'infogui. 5. Abans de servir, tritureu les fulles de menta i espolvoreu-les generosament amb una amanida. Servir en un bol o estendre's en kremanki separat.

Racions: 8