Sopa de Vishihoise

Puré de sopa Vishihoise de patates i porros. Si a la calor de l'estiu li agrada menjar fred o okroshki o sopa de remolatxa, si voleu sopes, puré i si sou un amant de menjar saborós, satisfactori i senzill, aquesta sopa satisfarà totes les vostres necessitats alhora. Simultàniament. Es prepara de forma molt ràpida i senzilla, no es necessiten molts productes, però el resultat és sorprenent. Com qualsevol plat amb el seu propi nom original, la sopa Vishihoise té una història pròpia. Segurament sabràs la primera part d'aquest nom - Vichy. En els cosmètics d'aquesta sèrie, escoltem diàriament des de la publicitat televisiva, però pocs saben que aquest és el nom del complex situat a França amb fonts termals. Al costat d'ell hi ha un petit poble on prové l'autor de la recepta de la nostra sopa: Louis Dia. En un moment va emigrar als Estats Units, on va treballar com a xef a l'hotel Ritz-Carlton. A l'estiu calent de 1917, va recordar nostàlgicament la seva pàtria i els plats que preparaven la seva àvia i mare. Vaig recordar com a la calor es va diluir la sopa de patata amb llet freda i el deliciós que era. Decidint complaure als clients de l'hotel, Louis i es va cuinar la primera sopa de Vishuisoise, donant-li un nom que recorda a una terra llunyana.

Puré de sopa Vishihoise de patates i porros. Si a la calor de l'estiu li agrada menjar fred o okroshki o sopa de remolatxa, si voleu sopes, puré i si sou un amant de menjar saborós, satisfactori i senzill, aquesta sopa satisfarà totes les vostres necessitats alhora. Simultàniament. Es prepara de forma molt ràpida i senzilla, no es necessiten molts productes, però el resultat és sorprenent. Com qualsevol plat amb el seu propi nom original, la sopa Vishihoise té una història pròpia. Segurament sabràs la primera part d'aquest nom - Vichy. En els cosmètics d'aquesta sèrie, escoltem diàriament des de la publicitat televisiva, però pocs saben que aquest és el nom del complex situat a França amb fonts termals. Al costat d'ell hi ha un petit poble on prové l'autor de la recepta de la nostra sopa: Louis Dia. En un moment va emigrar als Estats Units, on va treballar com a xef a l'hotel Ritz-Carlton. A l'estiu calent de 1917, va recordar nostàlgicament la seva pàtria i els plats que preparaven la seva àvia i mare. Vaig recordar com a la calor es va diluir la sopa de patata amb llet freda i el deliciós que era. Decidint complaure als clients de l'hotel, Louis i es va cuinar la primera sopa de Vishuisoise, donant-li un nom que recorda a una terra llunyana.

Ingredients: Instruccions