La recepta d'una amanida corda amb bacó fregit Què passa si voleu menjar, però a la nevera està buida? Així és! Recull tot el que és i es talla en una amanida. El resultat pot resultar ser el més imprevisible, potser fins i tot crearàs alguna cosa brillant. Però la tasca principal és satisfer la fam. Per descomptat, cal combinar els productes correctament i fins i tot quan es tracta no només d'amanides. Els nutricionistes recomanen menjar carn i peix amb amanides verdes, excloure el pa com a additiu al cereal o a les patates, però les fruites s'han de menjar com un plat separat. Per cert, un producte tan popular com la llet no es combina pràcticament amb res! Però, això es combina amb qualsevol aliment: amanida, ortiga, plàtan, ceba verda, sorrel, coriandre, julivert, anet i altres verds. Però el principal factor que pot afectar la violació de la digestió, fins i tot amb una bona combinació de productes: això és en excés, recordeu-ho.
Ingredients:- Patates 500 g
- Bacon 100 g
- Ceba violeta 1 pc.
- 1 clau d'all
- Cogombres en vinagre 2 peces.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 3 cullerades. l.
- Mostassa francesa (amb grans) 1 cda. l.
- Julivert fresc 1 manat
- Pebre negre terra 3 pessic
- Sal 4 pessic
- Pas 1 Per aquesta recepta, prendre: patates, cansalada, ceba porpra, cogombres salats lleugerament, all, un grapat de julivert, mostassa granular, oli vegetal. En primer lloc posar les patates en els seus uniformes. Cuini durant 30 minuts.
- Pas 2 Mentrestant, es fabriquen les patates, es tallen els alls aproximadament i es tallen les cebes a mitges anelles.
- Pas 3 Preescalfeu la paella, afegiu una mica d'oli vegetal i fregiu la ceba i l'all. Fregir durant uns 5-7 minuts. Després d'això, transferiu-vos a un bol.
- Pas 4 Tallar el cansalada en rodanxes grans, però fines.
- Pas 5 En la mateixa paella on es cuini la ceba, fregiu el bacó fins que quedi daurat i col·loqueu-lo amb un tovalló per eliminar l'excés de greix.
- 6. Tallar els greens i tallar els cogombres en cubs.
- Pas 7 Refreda les patates bullides, fresques i tallades en cubs.
- Pas 8 En un bol profund, combineu les patates, el bacó fregit i les cebes amb all.
- Pas 9 Esmorzar amb mostassa, mantega i pebre negre. Revolver
- Pas 10 Afegiu cogombres i verdures escabetxades. Salt, barrejar i servir a la taula.