Amanida amb calamar Els plats de marisc ens han agradat durant els dies laborables i festius. D'aquests, es pot cuinar com un plat diari i festiu. L'amanida amb calamar que m'ofereix és molt satisfactòria, ja que consisteix en patates i ous bullits i el verd dóna a l'amanida un color brillant i fresc. Servir aquesta amanida es distribuirà, sens dubte agradarà als vostres convidats a la taula festiva.
Ingredients:- Patates 2 unitats.
- Cogombre 1 pc.
- Ous de pollastre 2 peces.
- Calamar enllaunat amb 150 g
- Ceba verda 1 raïm
- Oli d'oliva 3 cullerades. l.
- Pebre negre en pols 1 g
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Per preparar l'amanida, necessitem els següents productes: patates bullides, ous bullits, calamars marinats, cogombre fresc, cebes verdes, oli d'oliva, pebre negre i sal.
- Pas 2 Retalla les patates bullides en cubs.
- Pas 3 Tallar els ous cuits en tires.
- Pas 4 El cogombre fresc també es talla en tires.
- Pas 5 Picar les cebetes verdes.
- Pas 6 Connecteu el calamar, les patates, els ous, el cogombre i les cebes verdes. Afegiu una mica de pebre negre i sal.
- Pas 7: condimentar l'amanida amb oli d'oliva, barrejar bé.
- Pas 8 Aboqui l'amanida sobre els keramaks i serviu. Bon appetit!