Aperitiu de pa negre amb arengada

Retallem el pa negre en rodanxes, posem una rodanxa de formatge en cadascun d'ells. Cada rodanxa d'incisió Ingredients:

• Pa negre: 4 llesques
• Formatge crema - 4 llesques
• Anet - - A gust
• Patates cuites (petit) - 8 peces
• Pebrot vermell búlgar - 1/4 peces
• Arengada (filets) - 100 grams

Instruccions

Retallem el pa negre en rodanxes, posem una rodanxa de formatge en cadascun d'ells. Cada tall es talla a la meitat diagonalment, esquitxada amb anet. Distribueix un tros d'arengada a la vora de cada entrepà. Posem a les broquetes una diminuta patata bullida i un petit tros de pebre búlgar. El mateix pinxo fixa el sandvitx. Aperitiu de pa negre amb areng llest! :)

Porcions: 3-4