- All - 3 dents
- Llevat sec - 1 culleradeta
- Sal - 15 culleradetes
- Llet - 100 mililitres
- Sucre - 1 art. una cullerada
- Mantega - 30 grams
- Aigua - 140 mil·lilitres
- Farina - 350 Grams
1. Fregui una mica de mantega en aigua calenta. Afegeix sucre i sal. En el recipient l'abocem quan es refreda una mica. 2. Barregeu la farina i el llevat. A continuació, aboqui el contenidor. El programa que triem és Baguettes. Activem el botó "Inici". 3. Mentrestant, fregueu a l'all petit rallador. La massa es pren del contenidor després del senyal. En quatre parts, divideixi la massa. En forma de pastís oval, agrega els trossos de massa, doblegem les vores cap al centre i tornem a engegar, afegiu la forma ovalada a la massa, estrenyent-la bé a mà. Repeteix tres o quatre vegades aquest procediment. 4. L'última vegada, quan torneu la brossa, engreixi les vores del pastís pla amb all picat (per això podeu fer servir un pinzell). Si ho desitja, barreja l'all amb oli d'oliva. 5. En la forma de posar baguettes, cobrir amb una tovallola i deixar-lo reposar uns vint minuts. A les baguettes fem tres o quatre entalles (en una inclinació), humiteu-les amb aigua i poseu-les al pa. 6. Un cop acabat el programa Baget, el traslladem a la taula, espolvorem una mica d'aigua, la tapem amb una tovallola i deixem-la reposar per un temps.
Racions: 8