Barres d'or

Barrejar farina, ametlles i sucre en pols. Precaliente el forn a 210 ° C Melt cremoso m Ingredients:

• clares d'ou - 3 peces
• sucre en pols - 150 grams
• Ametlles mòltes - 80 grams
• farina - 30 grams
• Mantega - 150 grams

Instruccions

Barrejar farina, ametlles i sucre en pols. Precaliente el forn a 210 ° C. Mantega fosa. Deixeu bullir fins que s'aconsegueixi el color de l'avellana. Treure del foc i fresc barrejar 3 clares d'ou amb farina, ametlles i pols. Afegiu oli calent a través d'un tamís. Barrejar bé. Aboqui la barreja en motlles. Posar al forn durant 15 minuts, coure fins que estigui daurat.

Porcions: 70