Beu "Salut"
Per 1 litre de la beguda - 150 g de viburnum, sucre a gust.
Viburnum fresc per sortir, rentar, bullir en una petita quantitat d'aigua i netejar-lo a través d'un tamís.
Esprémer les baies seques amb aigua, fer bullir, abocar-lo al suc de potassi, tornar a bullir i refredar-les.
Aquesta beguda és molt útil a l'hivern i la primavera.
Kalina beu
500 g de baies de calix, 150 g de sucre, 50 g de mel, 1 litre d'aigua de sodi.
Rentar la Kalina, omplir-la de sucre i quan comença a escórrer, escórrer i combinar amb mel, barrejar i afegir el reg.
Una beguda saludable ja està preparada. Ell cura tos bé.