Per tant, si compra un paquet d'una botiga o mercat, pot preparar una amanida amb els productes sobrants de la nevera. Però vam decidir facilitar-vos i explicar-vos algunes receptes per a tots els gustos. Podeu triar el que més us agradi sobre els components, o bé preparar tot al seu torn i aturar-vos a l'opció més exitosa.
Conill de Pasqua
Aquesta amanida és perfecta per a unes vacances en família, quan el cos s'ha avorrit per tot tipus de llaminadures després d'un llarg ràpid.
Els ingredients
- ous bullits - 3 unitats.
- pit de pollastre
- cogombres en vinagre - 3 unitats.
- formatge dur - 150 g
- cebes - 1 pc.
- vinagre - 2 cullerades. l.
- col xinesa
- diverses olives
- maionesa
Procediment de cuina
- Cebes tallades en cubs i abocar el vinagre. Així que es desfà l'amargor, es perdran les cebes i no es destacaran a l'amanida.
- La carn de pollastre bullir, refredar-se i tallar-la en trossos mitjans.
- Tallem la col. És desitjable que les peces restants dels ingredients restants siguin de la mateixa mida.
- Cogombres tallats en cubs, formatge tres en un petit ratllador.
- Es divideixen els ous cuits en esquirols i rovells i tres en plats separats. Es faran servir per a la decoració.
- Tots els ingredients són barrejats. No afegiu totes les gemmes i formatge, només utilitzeu la meitat. Ho omplim tot amb maionesa.
- Procedim al registre. En una placa plana, ens vam difondre l'amanida amb una corredissa. Intenta fer-la lleugerament oblonga i una mica augmentada en una part (semblant al cos del conill).
- Ara decorem el plat. Espolvorear aleatòriament amb rovell i formatge ratllat per aconseguir l'efecte d'un abric de pell de conill. Des d'un olivera fem ulls, tallant baia a la meitat. I un altre - un canó. Agafeu les fulles petites de la col de Pekín i enganxa-la en una amanida amb orelles.
Amb tonyina
Aquesta amanida es prepara molt ràpidament i funcionarà bé si el visitant l'ha visitat inesperadament.
Necessitaràs
- Tonyina en conserva - 1 pot
- Peking col - 1 pc.
- tomàquet - 4 unitats.
- bombeta d'escalunyes - 1 pc.
- Vinagre de sidra de poma - 2 cullerades. l.
- mostassa - 1 cullerada.
- sal i pebre
El plat es prepara de la manera següent
- Col de Ping i no tinc, però es divideixen en fulles i es llancen en trossos petits.
- Posar-lo en un bol i posar-li les mans lleugerament perquè apareguin sucs i suculences extra.
- Les cebes i els tomàquets es tallen en rodanxes de mida mitjana i s'afegeixen a la col.
- El tonyina s'aboca del pot i s'afegeix a la resta dels ingredients. No és necessari pastar-lo amb una forquilla, ja que la tonyina en si es dividirà en peces de porció quan es repostin.
- Per omplir, barreja vinagre de sidra de poma, mostassa i pebre. Abocar-lo a l'amanida i barrejar. La sal només s'ha d'afegir a voluntat, ja que la tonyina en conserva és molt salada i especiada.
Amb pollastre i verdures
Per l'enciam prenem
- Filet de pollastre - 2 peces.
- Peking col - 1 pc.
- Pebre búlgar - 1 pc.
- tomàquet - 2 unitats.
- calamar - 3 canals
- poma - 1 pc.
- sal
- crema agra
- suc d'una llimona
Ens preparem de la següent manera
- Bullir el filet de pollastre, refredar-lo i tallar-lo en cubs.
- El calamar també bull (literalment, menys d'un minut), pelat, tallat en anells o palla.
- La poma i els tomàquets també es tallen en cubs. Una fruita és millor, alhora, s'empolvora amb suc de llimona, de manera que no s'escura.
- La col peix i el pebre es tallen en tires.
- Tots els ingredients s'aboca en un plat profund i s'adhereixen amb crema agra i sal.