Des de la història del formatge fos Com que la major part d'aquest plat és per formatge elaborat, voldria explicar alguns fets de la història d'aquest producte. Per primera vegada, el formatge processat es va publicar el 1911 gràcies a dos científics suïssos que treballaven per a la indústria de defensa del país. Els seus noms són Walter Gerber i Fritz Stettler, que després van descobrir l'ingredient principal per a la producció de formatge processat: el fong de la sal, sense el qual és impossible preparar el producte final fins ara. Però el formatge fos va adquirir la seva fama una mica més tard - al final de la Primera Guerra Mundial als Estats Units després que el concessionari de formatges James Kraft comencés a realitzar una campanya publicitària per a la comercialització dels seus productes. Al nostre territori, a l'antiga Unió Soviètica, el primer formatge processat va aparèixer el 1934, es va produir d'acord amb les tecnologies suïsses i es va cridar "Syrok No. 1". Després, gairebé trenta anys més tard, hi havia un conegut formatge "Amistat", i un any després, el formatge fos "Yantar" va sortir de la línia de muntatge.
Ingredients:- Formatge crema de 600 gr
- Olives sense llavors 300 g
- Cacauet 35gr
- Encenalls de coco 50 gr
- All 8 denticles
- Maionesa 150 g
- Pas 1 Ingredients principals: formatge elaborat, cacauet salat, olives, fitxes de coco, all, maionesa.
- Pas 2 Embolicar les olives amb cacauets de sal.
- Pas 3 Es frega el formatge fos en ratllador.
- Pas 4 Afegiu la maionesa, l'all picat al formatge ratllat i la barreja.
- Pas 5 Ara cal fer una bola de formatge i posar-hi una oliva farcida.
- Pas 6. Posa les boles en encenalls de coco. El plat està llest.