- Cannelloni - 150-180 Grams
- Bacon - 300 grams
- Tomàquets - 1 quilogram
- Formatge - 300 grams
- All - 3 dents
- Sol: 1 pessic
- Pebre - 1 pinça
Per fer el farcit, trosseja el bacó en cubs. Tomàquets pelats, primer mantenint-los uns quants segons en aigua bullint, després talleu 300 grams de tomàquets en petits cubs. Fregui el bacó durant uns minuts, després afegiu-hi els tomàquets i fregiu-lo fins que tot l'humitat s'hagi anat. Canelons de formatge amb tomàquet i cansalada. Els tomàquets restants s'han de moldear en una liquadora o en un ratllador. A continuació, tallar els alls i afegir-los als tomàquets. Sal i pebre. Canelons posa una forma i aboca la salsa de tomàquet i all. Retalla el formatge gran i espolvorear amb la capa superior. Forn al forn a 180 graus durant 20 minuts.
Racions: 10